Péptido

Los péptidos son cadenas cortas de aminoácidos (los “bloques de construcción” de la vida) unidos por enlaces químicos covalentes llamados enlaces peptídicos.

Piensa en ellos como los hermanos más pequeños y ágiles de las proteínas. Aunque ambos están hechos de aminoácidos, la distinción suele basarse en el tamaño: una cadena de menos de 50 aminoácidos se llama típicamente péptido, mientras que las cadenas más largas se clasifican como proteínas.
Tres cosas que saber

Mensajeros biológicos: En tu cuerpo, los péptidos a menudo actúan como moléculas de señalización. Por ejemplo, la insulina es una hormona peptídica que indica a tus células que absorban azúcar, y la oxitocina (la “hormona del abrazo”) es un péptido que influye en el vínculo social.

El tamaño “Ricitos de Oro”: Debido a que son más pequeños que las proteínas, los péptidos a menudo pueden penetrar la piel o las membranas celulares con mayor facilidad. Esto los hace muy populares en el cuidado de la piel (para estimular el colágeno) y en farmacología (para la administración dirigida de fármacos).

Structural Variety: Even though they are short, the 20 different amino acids can be arranged in nearly infinite combinations. A sequence of just five amino acids has 3,200,000 possible variations.